阿布的地盤

台中來了這麼多次 第一次有機會來吃傳說中的”　赤鬼牛排　”

早早在十一點半就來到現場不用排隊就進去了

內部裝潢都以紅色為主

音樂以吵為主

貼心小提醒　刀子非常鋒利　務必小心使用

 

自助區　供來賓無限使用

用了玉米濃湯　加上麵包及茶碗蒸

羅宋湯還蠻特別的

玉米濃湯相當濃綢

口將口將　牛排上桌了 這應該是沙朗

 

跟大家介紹一下關於牛排的部位

 

沙朗牛排—英文為Sirloin，粵語稱「沙朗牛排」，在英國、香港等地指牛胸脊肉部分，肉質細嫩度次於菲力牛排，

售價也較低於菲力牛排，上端部分的沙朗牛排較為鮮嫩，售價亦稍高。

 

菲力牛排—腰內肉部分牛腰肉（tenderloin），最嫰處切出，是牛脊上的肉，形狀頭大尾小，脂肪含量少，

適合三分熟，吸吮甜美的肉汁，肉質鮮嫩，菲力牛排包裹在牛腹腔中，所以肌肉都沒運動到，故肌肉纖維不粗。

 

以下是腓力牛排五分熟

大家都覺得赤鬼牛排還好　我也覺得名氣大過實際

以這價位算還可接受啦

畢竟夜市的口味怎麼跟餐廳比勒～

 

赤鬼牛排

住址：台中市南屯區大墩路632號

訂位電話：04-23205157

營業時間：AM11:00 ~ PM11:30

http://www.akaonisteak.com/

 

吃完之後來最近新地標走走～　秋紅谷廣場