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阿布初次來到大阪 就很想品嚐大家推薦的這家蛋包飯

號稱蛋包飯的發明史祖

據了解快要百年了...

官網上有提到 OMU-RICE 的由來

オムライスの誕生までの由来

前身為洋食屋--木棉樹的食堂 原本沒有蛋包飯這一項 ，1925年因為一位熟客胃病只能吃蛋皮捲著菜肉跟白飯 ，北橋茂男生生突發其想把洋葱、蘑菇、番茄一起炒
再加上茄汁飯一起用蛋皮包著上桌 ，蛋包飯(OMU-RICE)就這樣產生了...

日式蛋包飯的作法  是由蛋皮、米飯、醬汁三個因素互相配合才能做出好吃的蛋包飯

心齋橋本店其實並不難找 很容易就可以看到 

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一進店裡可以看到一堆名人簽名 但是我看嘸

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這裡的傳統就是要先脫鞋子 換拖鞋

才會有這種古老的鞋櫃

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店內擺設相當古色古香

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非常日式的建築 我呷意

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中庭都會有種植物 方便室內採光

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MENU來了 雞肉蛋包飯基本都是￥ ７８０  起

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還有類似服務鈴的裝置 相當方便啊

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口將口將口將  OMU-RICE上桌啦

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迫不及待的把它挖開 哈~ 

一湯匙舀起飯跟蛋皮送入口中 飯粒煮的粒粒分明 

雞肉軟嫩適中 搭配甜甜的醬汁真的讓人忍不住一口接一口

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ビーフ口味蛋包飯 味道就還OK 有點像台灣的牛肉燴飯的感覺

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因為有一位日本朋友幫忙點餐

所以她幫我們點了可樂餅  居然是令人驚嚇的好吃

從來沒有吃過這麼好吃的可樂餅啊

幾乎是入口即化的 媽呀

台灣的可樂餅真的要認真學習了啦

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炸雞翅也是juice到不行

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筷子套上述說著這家的歷史由來... 

網路上有些店可能會因個人喜好不同造成大家評價不一

這家真的不會

阿布大推來大阪一定要來嚐嚐看什麼才是道地的蛋包飯(OMU-RICE)哦～

たいへん　おいしい。。。   

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北極星蛋包飯 心齋橋本店

電話：06-6211-7829
地址：大阪市中央区西心斎橋2-7-27
營業：AM11:30-PM21:30 (Last order PM21:00)
官網：http://hokkyokusei.jp/



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