阿布的地盤

   距離上次吃王品台塑不知道是多久之前的事了，只記得目前一客的價錢已經漲到1200了，對於

身為小小上班族我們也算是高級的享受，如果不是重要日子，也不會輕易的消費，如同王品的slogan

一樣"只款待心中最重要的人" ，只是這次是被招待的，又是另當別論囉~

          先稍微介紹一下王品牛排的由來吧~王品為了烹調出這道獨具中國口味的牛排，以特殊中國口味佐

料醃浸兩天兩夜，將完全入味的帶骨牛小排，慢火燒烤一個半小時，再以高溫瓷盤盛裝，以保持牛排的

香嫩風味，使全熟的牛排雖不帶血絲，卻異常鮮嫩，咬勁十足。 王品歷經數千小時的嚴格選材、精心研

發之後，發現一頭牛只有最精華的第六至第八對肋骨，得以使『王品牛排』的精髓脫穎而出，是全國唯

一能在250℃烤箱烘烤一個半小時，還能保持100% 鮮嫩度的牛排。

      王品也算是早期在西式套餐的先驅，之後很多餐廳都先後模仿，通常會有前菜會有餐前酒、麵包、

沙拉、湯品~ 阿布點的是鮮蝦水果沙拉，水果搭配優格口感相當清爽，我很喜歡~ 

官方網站  http://www.wangsteak.com.tw/index.htm 

do老大點的義式油醏鮭魚捲~個人覺得普普~

麵包是紮實的法國麵包和可頌~ 可頌口感很棒~

湯品阿布選擇的是酥皮牛尾清湯~味道相當甘甜好喝~但酥皮就輸給公司附近的那家店了~

100%酸梅湯~ GOOD!!只是大家原本都點溫的，送來的卻是冰的~好怪

好菜上桌啦~

口將~    牛小排明蝦  ~~ 選用招牌牛小排與斑節明蝦，口感算是中等，蝦子也還不錯~

酥烤牛小排~ 選用美國choice級牛小排，並以400度c烘烤至7分熟，口感還不錯~ 

正統的台塑牛排來啦~Ｃome from American~  一頭牛僅供6客而已，是全熟處理的，不過阿布不怕，還是點來吃了~ 真是好吃~

另一面是有帶筋的，服務生建議先吃筋的部分~

台塑牛排~ 澳洲版~  有附一支大骨~ 但是口感真的差很多，而且很難切開~ 

香烤豬大排~ 有兩種吃法，服務生會將一半切下再回烤箱烤到酥脆，一種價格兩種享受~ 第二次烤回來的比較好吃~

主菜的配菜是地瓜、花椰菜、酸梅~

主菜用完就會上來什錦水果盤~

餐後甜點~ 阿布選了一個看起來不錯吃起來卻不優的芒果金字塔~ 

烤濃漿巧克力冰淇淋~ 口感還不錯~

法式烤布蕾~ 

冰釀咖啡~ 看起來就不錯喝~

阿布點的鮮果葡萄袖汁~

由於訂的時間有點晚，所以用完餐再聊一會兒就很晚了，有一半的鐵門都拉下來了~ 不過用完餐一

想，阿布覺得台北的台塑好像比較好吃一點，或許是自費的關係吧~ 哈哈~ 王品集團的餐飲都有一

定的水平，在用餐的時候，有很多人帶小朋友來慶生，由此可見，還是挺受歡迎的!!!