阿布的地盤

看了東森新聞介紹這家老店之後 今天決定來嚐嚐看

價位還算平價 只是水餃要求最少20粒 真的有點OOXX

假日趕在晚餐時間之前來到店裡

已經有很多內行的饕客坐著等餐了

超屌的番茄炒蛋  顛覆大家的印象

一般台式炒蛋就是炒的濕濕的可以拌白飯的樣子

這種乾式炒法阿布可以第一次吃到

一口夾起蛋片 哇 好香濃的蛋味在口中散發出來

外皮煎的乾乾酥酥的 再加上蕃茄切的碎片

口感真的好棒

在主食還沒上桌前就很快地的嗑光了

強烈建議 一定要趁熱吃啊

另外點的蛤蜊湯 就顯得平淡無奇了 orz

電視中所介紹的排骨也是一絕啊

超專業的炸功 讓排骨完全不油膩

外酥內軟又多汁 整個排骨真的超越很多名店的等級

終於來到主食上桌了

前菜就這麼令人驚豔 想必招牌的餃子一定不會讓人失望吧

用筷子夾起一顆餃子 大口咬下

皮真的蠻Q的 內餡包韭菜 跟豬肉搭配的還不錯

吃的出餡料的新鮮度

算是有一流水準的餃子

店內的擺設相當平實 直接可以看到老闆在廚房的作業流程

有老麵店的FU

快速解決之後人潮又快速的補滿座位

下次想來嚐嚐鍋貼的口感

店家有提供宅配有興趣請上網訂購  

http://www.edumpling.com.tw/intro.htm